Кокос калорийность и значение при диете

Калорийность кокоса: полезные свойства и вред, показатели БЖУ

Кокос калорийность и значение при диете

Кокосом сегодня никого не удивишь, многие знакомы с его вкусом. Кстати, это именно плод – костянка, не орех, как все привыкли ошибочно полагать. Его родиной считается Малайзия, к нам кокосы также поступают с Филиппин, Таиланда, Индонезии и Бразилии.

Его применение в быту достаточно распространено. Из мякоти кокоса делают стружку и используют в кулинарии, в качестве начинки или для украшения десерта, молочко применяют для приготовления питательного масла. Но немногие знают о безграничном количестве других полезных свойств и веществ, находящихся в его составе.

Что собой представляет кокос?

Многие относят кокос к орехам. Это ошибочно. Плод представляет собой костянку, масса которой достигает 2.5 килограммов. Он является единственным представителем рода Cocos, принадлежащего семейству Пальмовые. Внутренняя часть плода с тремя порами (пятнышками) называется эндокарпом, а внешняя (наружная) оболочка — экзокарпом.

С внутренней стороны скорлупы находится эндосперм, а также имеющая ценный уникальный состав мякоть белого цвета. Изначально совершенно прозрачный жидкий эндосперм содержит несколько капель масла, а затем из воды в результате созревания превращается в эмульсию молочного оттенка — кокосовое молоко. Когда плод полностью дозревает, молоко приобретает густую консистенцию и твердеет.

Вред

Как показывают исследования состава кокосового молока, вреда от этого напитка не нужно ждать. Хотя находятся противники, которые указывают на экзотичность продукта, его чужеродность. А значит – невосприятие нашим, русским организмом. Так как кокос чужд образу питания россиян, то пользы от него не будет. Это субъективное мнение, не нашедшее подтверждений в научных лабораториях.

Другое дело, что в наших магазинах сложно найти свежий и качественный продукт. Чтобы увеличить срок годности, производители используют консервацию. А некоторые консерванты и стабилизаторы ядовиты. Та же повсеместно применяемая гуаровая камедь сложно переваривается и отрицательно влияет на здоровье.

Чтобы обезопасить себя, выбирайте кокосовое молоко с меньшим сроком хранения. В нем либо вообще отсутствуют консерванты, либо их очень мало.

Какими свойствами обладает кокос?

Дерево отличает то, что оно растет на морском побережье. Растение комфортно чувствует себя вблизи морской воды, но не испытывает в ней потребности. Имея неглубокие корни, оно получает все необходимую влагу для развития и роста из почвы, которая обильна орошена на морском побережье.

Соленая вода не приносит никакого вреда кожуре. Если плод упадет в море, он останется абсолютно невредимым. Когда его выбросит на берег, он станет посадочным материалом, из которого вырастет кокосовое дерево.

Полезные и вредные качества кокоса

Экзотический плод показан к употреблению:

  • при урологических патологиях и заболеваниях нервной системы;
  • тем, кто соблюдает вегетарианскую диету;
  • страдающим от нарушения гормонального фона при дисфункции щитовидной железы;
  • людям с ослабленным иммунитетом, а также имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой;
  • при ухудшении зрения и глазных болезнях, сахарном диабете второго типа, метаболическом синдроме;
  • тем, кто имеет заболевания суставов.

Полезные насыщенные жиры, входящие в состав кокоса, стабилизируют уровень холестерина. Это снижает риск развития атеросклероза. Кроме того, плод не дает разрастаться опухолям.

И молоко, и мякоть обладают противовоспалительными и антимикробными свойствами. Эта особенность позволяет использовать плоды кокоса против аллергических и угревых высыпаний на коже.

Клетчатка, присутствующая в экзотическом плоде, стимулирует и нормализует функцию кишечника. Употребление кокосовых мякоти и масла позволяет снизить привыкание организма к антибиотикам. Капли, помогающие при ушных болях, делают из мякоти.

Калорийность при похудении

Действительно, мякоть кокоса – калорийный продукт, однако специалисты по правильному питанию не рекомендуют отказываться от него во время диет.

А все потому что кокосовый орех богат полезным жиром — лауриновой кислотой, которая помогает поддерживать энергетический баланс, устраняет усталость, улучшает физическую активность.

Мякоть костянки способна поддерживать здоровье щитовидной железы, нарушения в работе которой тормозят процесс похудения.

Справка!

Диетологи не рекомендуют налегать на сушеный кокос с большим количеством ккал. Его регулярное потребление может привести к лишним килограммам.

Данный продукт можно брать с собой на работу, как альтернативу бутербродным перекусам. Небольшой кусочек мякоти перебьет желании съесть что-то вредное. Минимизировать калорийность кокоса можно за счет его сочетания с другими менее калорийными продуктами. К примеру, в составе витаминного коктейля. Для его приготовления понадобится:

  • кокос;
  • банан;
  • морковь;
  • апельсин.

Взять продукты в равном количестве и измельчить любым удобным способом. После чего перемешать и съесть. Но не позднее, чем за два часа до сна. Помимо фруктов, кокосовый орех хорошо сочетается с разными овощами, к примеру, с капустой, свеклой и тыквой.

Есть ли противопоказания к употреблению кокосов?

Плод не приносит никакого вреда, но у некоторых людей способен вызвать индивидуальную непереносимость. Тем, кто склонен к аллергиям, пробуя кокос в первый раз, следует соблюдать осторожность.

Касательно того, сколько можно съедать кокосов, здесь тоже есть свои нюансы. Людям, быстро набирающим вес, а также страдающим от расстройств желудка, увлекаться экзотическим лакомством не рекомендуется.

Пищевая ценность

Сырое кокосовое молоко:

Питательные вещества в 100 г% от рекомендуемой дневной нормы
Белки2,295
ЖирыИз них – насыщенные23,8421,1442,6
Углеводы3,341,4
Пищевые волокна2,211

Консервированное кокосовое молоко:

Питательные вещества в 100 г% от рекомендуемой дневной нормы
Белки2,024,4
ЖирыНасыщенные МононенасыщенныеПолиненасыщенные21,3318,92 0,910,2338,1
Углеводы2,811,1
Пищевые волокна00

Где используют кокосы?

Хлопья, мякоть и в свежем и в сушеном виде, применяют в кулинарии. Блюда с ними, при условии регулярного употребления, нормализуют обменные процессы. Они позволяют получить хороший энергетический заряд, но без лишнего жира.

Стружку кокоса тоже добавляют в пищу. Она обладает противовирусным и антигрибковым воздействием, хорошо укрепляет иммунную систему, выводит шлаки из кишечника. Она кладется в выпечку, закуски, салаты, пудинги и каши. Из кокосового молока готовят различные соусы, десерты, сладости, напитки и супы.

Кулинария — не единственная область, где используют кокос. Из волокон, которыми покрыт плод снаружи, делают прочные канаты и веревки, а также щетки, ковры и другие предметы бытового обихода, производят разнообразные строительные материалы. Скорлупа кокоса идет на изготовление посуды, игрушек, сувениров, музыкальных инструментов.

Диета при похудении

Несмотря на то, что кокосовый орех имеет высокую калорийность, он входит в состав многих диет. Ведь основной принцип здорового питания – есть все, что хочешь, но в умеренных количествах. Одна из самых строгих диет, основанных на кокосе выглядит следующим образом:

  1. Выбрать крупный кокос, извлечь из него мякоть и измельчить на терке.
  2. Полученное сырье поделить на 5 одинаковых частей.
  3. Употреблять по одной части через каждые три часа. Последний прием на ночь, за 2-3 часа до сна. Разрешается запивать несладким зеленым чаем. Одного разгрузочного дня более чем достаточно.

Диета, рассчитанная на 7 дней, более щадящая:

  • на завтрак – ½ кокоса и 2 ст. л. рисовой каши:
  • на обед – ½ пачки обезжиренного творога + зеленый чай без сахара;
  • на ночь (минимум за 2-3 часа до сна) – вторую половину ореха и рис.

Благодаря низкой жирности, кокосовую воду можно использовать для снижения веса без соблюдения строгой диеты. Достаточно придерживаться простых правил:

Источник: https://chinogid.ru/diety/kokos-kalorijnost.html

Кокос для похудения, польза для здоровья кокоса

Кокос калорийность и значение при диете

Кокос для похудения

Действительно ли кокос  помогает в потере веса?  Многие люди сосредоточены исключительно на том, чтобы держать в узде калории и контролировать углеводы, пренебрегая более «тонкими настройками», такими, например, как использование в похудении здоровых жиров. А ведь они играют в диетологии важную роль, при том что никогда не откладываются на боках и животе. Кокос для похудения — продукт чрезвычайно любопытный. Он интересен как уникальный источник лауриновой кислоты, то есть как раз таких, «хороших» жиров. 

Прощайте, обезжиренные диеты!

В отношении обезжиренных диет в научных кругах пришли к консенсусу. Сегодня принято считать, что концепция низкожирового похудения с треском провалилась. Во всяком случае, для большинства людей она неприемлема: человеческий организм нуждается в хорошем наборе здоровых жиров, чтобы остаться здоровым.

Неудача многих диет для похудения в том и состоит, что они лишают человека долгосрочных источников топлива и оказываются недопустимо большим испытанием на выживание.

Кроме того, здоровые жиры практически не влияют на уровень глюкозы в крови.

Это важно: когда наш организм испытывает резкие колебания сахара, у нас чаще возникает желание перекусить — гораздо чаще, чем это предписано диетой.

При понижении уровня глюкозы, мы инстинктивно хватаемся за шоколад, крекеры, торты, печенье и прочие углеводные удовольствия, которые быстро вернут нам энергию. И это никак не способствует нашему успеху.

Но чем нам может помочь кокос?

Как кокос помогает с потерей веса  

 Во-первых, кокос содержит лауриновую кислоту — очень ценный жир, который можно использовать непосредственно в качестве источника топлива. Но рекомендуется добавлять кокос не во всякий рацион, а только если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

Это парадоксальный момент. Топливо, с одной стороны, — лишние калории, но оно же позволяет преодолеть вялость и усталость, а значит, нарастить активность, необходимую для сжигания калорий. Учитывая это, следует выбирать «правильные» жиры.

Во-вторых, кокос благотворно отражается на щитовидной железе. Щитовидка — один из тех органов, от которого зависит способность организма сжигать жир. Только в том случае, если железа функционирует оптимально, можно надеяться на эффективное похудение.

Наконец, употребление кокоса в пищу снижает аппетит, уменьшает чувство голода и насыщает. С кокосом любой план питания, даже самый жесткий, переносится значительно легче.

Кокосовая диета

Кокосовая диета — это программа потери веса продолжительностью 21 день. В ее основе 3-х дневный рацион питания, при котором вы потребляете примерно 1500 калорий, комбинируя постный белок (птицу и рыбу), овощи и зерновые (некрахмалистые).

Конфеты и сладкие фрукты исключаются, но на протяжении каждого дня можно съедать 2 ст. л. мякоти свежего кокоса. Поскольку это примерно 30 г кокоса, то есть 120 ккал, имейте это в виду, просчитывая свое меню.

Калорийность кокоса: 350 ккал в 100 г

Что произойдет за это время?

За время диеты ваш организм существенно очистится от шлаков и токсинов. Вы сбросите от 2 до 5 кг в зависимости от первоначального веса и степени ограничения себя в калориях. Трех недель достаточно, чтобы вы почувствовали легкость в теле и справились с депрессией любой глубины (если таковая была). При этом вас ни на день не покинут бодрость и энергия.

 Польза для здоровья кокоса

Итак, кокос содержит вещества, способствующие быстрой потере веса. Но кроме того, он имеет массу других положительных свойств.

 Кокос и вирусные заболевания. Употребление кокоса помогает в борьбе с вирусными заболеваниями: гриппом, гепатитом С, герпесом.

Кокос и ВИЧ-инфекция. Есть мнение, что этот продукт способен даже защитить от ВИЧ-инфекции, по поводу чего в настоящее время ведутся интенсивные медицинские исследования.

 Кокос и здоровье сердца. Кокос помогает здоровому сердцу долго оставаться здоровым, так как снижает уровень «плохого» холестерина и повышает уровень «хорошего».  

Кокос и иммунитет. Многие люди отмечают, что после использования кокоса в диете, у них повышается общий иммунитет и устойчивость к сезонным заболеваниям. Меньше болеют и те, кто склонен к воспалениям мочеполовой сферы, особенно циститу.

Кокос и камни в почках. Кокос способствует размягчению камней в почках. Если же это «песочек», то деликатно и мягко выводит его из организма.

Кокос и сахарный диабет. Наконец, кокос помогает контролировать уровень сахара в крови и регулирует высвобождение инсулина, что особенно важно для диабетиков.

в
Продукты для похудения

Кокос для похудения, польза для здоровья кокоса видео

Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.

Не пропустите:

  • Движение – это жизнь, или О пользе тренировок для похудения.
  • Эффективный антицеллюлитный комплекс упражнений.
  • Как не поправиться зимой.
  • Источник: http://dlya-pohudeniya.ru/kokos-dlya-pohudeniya-polza-dlya-zdorovya-kokosa.html

    Как правильно есть кокос при похудении

    Кокос калорийность и значение при диете

    Кокос богат множеством питательных веществ, что делает его очень полезным для организма. К тому же плод очень приятен на вкус и может разнообразить любое блюдо. В последнее время начали широко применять кокос при похудении.

    Статья поможет разобраться с тем, как правильно использовать продукт, чтобы скинуть пару лишних килограммов, какие существуют диеты и их примеры блюд.

    Почему кокос считается диетическим средством?

    В кокосе содержится лауриновая кислота — важный энергетический материал.

    Многие считают, что жиры для эффективного снижения веса следует убирать из своего рациона, однако в кокосовых плодах содержатся полезные жиры, которые не накапливаются и не откладываются в подкожной клетчатке, а являются источником энергии, позволяют снять усталость, повысить активность, необходимую для сжигания жировых отложений.

    Справка! Жиры в кокосе относят к растительным. Они легче перевариваются и затем всасываются, их накопление происходит в меньшей степени, однако с собой они приносят быстрое наступление чувства сытости.

    Употребление кокоса оказывает благотворное воздействие на функционирование щитовидной железы. Она является важным органом, регулирующим обменные процессы, и только при правильной её работе можно рассчитывать на эффективное снижение веса.

    Действенность кокоса для похудения также обусловлена следующими эффектами:

    • снижается чувство голода;
    • быстро приходит чувство насыщения.

    Внимание! Употребление кокоса при диете способствует лучшему следованию ограничениям в питании, даже самым жёстким. Также важно уменьшить количество углеводов в рационе.

    Калорийность свежего кокоса составляет 354 калории на 100 гр, что при похудении воспринимается очень ужасно. Однако эти цифры не будут столь критичными, если знать полезные свойства продукта, описанные выше. Его правильное употребление способствует снижению веса.

    Рецепты диетического питания с кокосом

    Кокос для снижения веса может употребляться отдельно либо в сочетании с другими продуктами. При этом используется при похудении как кокосовое молоко, так и мякоть плода.

    Мякоть можно в сыром виде есть перед приёмом пищи, примерно за 20-30 минут. Она содержит большое количество растительных волокон, что даёт длительное чувство насыщения, тем самым, снижается количество употребления других продуктов.

    Также её можно использовать в качестве перекуса, при этом калорий в организм поступит в значительно меньших количествах.

    Кокосовым маслом можно заправлять салаты, использовать в приготовлении различных блюд.

    Внимание! Для употребления внутрь подходит только нерафинированное масло. Рафинированное же широко применяется в косметологии, оно оказывает благотворное воздействие на состояние кожи, ногтей, волос.

    Худеющие могут сочетать кокос со следующими продуктами:

    • картофелем и сладким перцем;
    • рисовой, овсяной и пшённой кашами;
    • нежирными сортами мяса;
    • чёрным шоколадом;
    • морепродуктами;
    • некоторыми фруктами (к примеру, с клубникой, цитрусовыми, бананами).

    Приготовить из кокоса можно низкокалорийный и при этом очень полезный напиток, в котором будут незаменимые аминокислоты, витамины, микро- и макроэлементы. Процесс похудения происходит за счёт быстрого насыщения.

    Существует множество рецептов из кокосовой воды. Для одного из них потребуется взять около 120 мл кокосовой воды, чайную ложку тёртого имбиря, 3 столовые ложки нарезанного шпината, половинка лимона, одно зелёное яблоко.

    Все ингредиенты тщательно смешиваются в блендере. Этот смузи придаёт бодрость, наполняет энергией и способствует очищению организма от вредных веществ.

    Дома легко приготовить кокосовое молоко, эффективное для похудения. Для этого потребуется мякоть одного кокоса залить тёплой водой в объёме 200-400 мл. Затем всё измельчить в блендере и отжать с помощью марли. Молоко готово к употреблению.

    Какие существуют диеты с кокосом?

    Существует большое разнообразие кокосовых диет. Одна из них предполагает употребление кокосового молока. На диете следует сидеть от 3 до 5 дней. Подобная диета достаточно агрессивна, поэтому не следует её соблюдать больше рекомендованного периода времени.

    Примерное меню выглядит следующим образом:

    1. На завтрак — 150 мл кокосового молока и бурый рис.
    2. На второй завтрак — 100 мл молока.
    3. На обед – рисовая каша на кокосовом молоке.
    4. Полдник — чашка зелёного чая, в который допускается добавить немного мёда.
    5. На ужин — 100 гр зернистого творога и 150 мл кокосового молока.

    Ещё одна кокосовая диета для похудения предполагает употребление масла кокоса. В одном варианте необходимо вместо завтрака съедать чайную ложку данного продукта. Во втором предлагается маслом заменять все жиры.

    Также существует диета, в которой можно есть только кокос. Его мякоть натирается на тёрке и разделяется на несколько частей, которые употребляются в течение дня. Такая диета считается достаточно строгой, соблюдать её следует на протяжении 3 дней.

    Важно! Перед принятием решения о соблюдении строгой диеты рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

    Отзывы

    Большинство женщин, попробовавшие кокос для снижения веса, положительно отзываются о данном продукте. Даже те, кто сомневался, можно ли есть кокос на диете, отмечают положительные результаты. Наблюдается уменьшение веса через несколько недель.

    Достигается это благодаря быстрому насыщению и снижению количества употребления другой пищи. Соблюдение в дальнейшем принципов правильного питания в сочетании с физической активностью позволяет поддержать и закрепить полученный результат. Главное преимущество таких диет – это отсутствие жестких ограничений.

    Заключение

    Несмотря на то, что в продукте содержатся жиры, они вызывают быстрое наступление чувства насыщения и служат источником энергии. Некоторые диеты с кокосом очень полезны за счёт большого содержания в данном продукте питательных веществ. Но перед принятием решения о соблюдении строгих кокосовых диет рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

    Диетолог со стажем 3 года.

    Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело», Тюменская государственная медицинская академия (2004 г.)

    Специализация: Общая консультация по вопросам питания;

    Большой опыт в:

    • подбор диеты для беременных;
    • подбор питания при истощении (дистрофии);
    • коррекция веса;
    • подбор питания при ожирении;
    • подбор лечебного питания;

    Источник: https://VashyNogi.com/krasota/pohudenie/metody/pravilno-est-kokos-pri-pohudenii.html

    Можно ли худеть при помощи кокоса

    Кокос калорийность и значение при диете

    Здравствуйте! Райское наслаждение из пресловутой рекламы Баунти, невкусная кокосовая стружка и затерянные на острове в океане путешественники, пытающиеся хоть чем-нибудь разбить плод кокосовой пальмы, чтобы утолить жажду – вот, пожалуй, и все наши основные ассоциации, связанные с кокосом.

    Но, между тем, при помощи этого тропического гостя многие пытаются худеть. Я решил выяснить, можно ли есть на диете кокос, ведь, насколько известно, это очень жирный, а, следовательно, совсем не диетический, продукт.

    Такой полезный жир

    Привычка считать жирную еду вредной для желающих похудеть, вероятно, сидит у многих в крови, в связи с чем кокос с его внушительной цифрой в 354 калории на 100 грамм выглядит просто ужасно.

    Между тем, жир жиру рознь, и как раз-таки те жиры, которые содержатся в этом тропическом орехе, полезны и способствуют сбросу веса. Как это работает?

    Казалось бы, кокос нужно не любить – ведь он содержит насыщенные жиры, как в масле или маргарине, от которых, по логике, килограммы должны накапливаться. Однако, жиры эти растительного происхождения, и благодаря их уникальным свойствам, их отнесли к особому классу — среднецепочечным триглицеридам.

    Такие жиры гораздо легче всасываются, чем прочие жиры и масла, легко перевариваются и используются как источник энергии. Они приносят с собой не жировые отложения, а чувство сытости, и, в целом, по своим характеристикам больше похожи на углеводы.

    В этой связи я хотел бы упомянуть о диете LCHF, название которой расшифровывается как Low Carb High Fat, а переводится как «мало углеводов, много жиров». Это даже не диета, а система питания, разработчики которой придерживаются мнения о том, что вред жирных продуктов сильно преувеличен.

    И что если кушать продукты, богатые жирами, но с малым содержанием углеводов, то можно приобрести не только хорошую фигуру, но и здоровье.

    А в кокосе также содержится лауриновая жирная кислота (она же есть и в грудном молоке). Его употребление не повышает уровень глюкозы, а, следовательно, не вызывает скачков уровня инсулина. Отсюда – сразу два плюса: стабильное чувство сытости и низкий уровень сахара в крови.

    Таким образом, не провоцируя выработку лишнего инсулина, продукт ведет к понижению уровня холестерина, а также благотворно влияет на сердечно сосудистую систему.

    Как видно, по своим характеристикам, еда эта очень полезная. Оттого-то худеющие и включают ее в свой рацион. Как предлагается использовать заморского гостя?

    Все секреты кокоса

    Вариантов несколько, в дело идет как вода из плода, так и его молоко, а также копра – мякотьплода. Но прежде, чем начать готовить хоть что-то из этого ореха, его еще нужно купить.

    Правильный выбор

    Важно выбрать хороший спелый плод, самый верный способ – хорошо осмотреть орех и убедиться, что на нем нет следов повреждений, трещин, пятен, плесени. Кроме того, советуют его потрясти и убедиться, что внутри есть вода.

    Вооружаемся отверткой

    Выбрав продукт, теперь его нужно открыть.

    Самый популярный вариант примерно такой.

    Сначала нужно проколоть чем-нибудь острым (отверткой, ножом, ножницами) одно из трех отверстий сверху плода (то, что ближе всех расположено к верхушке), и вылить оттуда жидкость – ее бывает примерно две трети стакана.

    Затем взять в руки молоток (или нож) и, удерживая орех в одной руке, другой постукивать по его окружности. После появления трещины в нее нужно просунуть нож и немного надавить. Все, еда почти готова! Более подробно и наглядно узнать о том, как открыть кокос, можно из вот этого видео:

    А вот как поступают со свежими кокосами. Если вы вдруг будете отдыхать или путешествовать в теплых странах, рекомендую пить кокосовое молочко и есть свежую мякоть.

    Диетические блюда

    Ну что, теперь мы почти готовы к тому, чтобы начать готовить диетические блюда из кокоса. И первым в меню у нас будет

    Напиток из кокосовой воды

    Калорийностьтакой воды удивительно низка – около 17-20 ккал.

    Кроме того, она очень полезна, содержит весь набор – все восемь штук – незаменимых для взрослого человека аминокислот, витамины группы В, макро- и микроэлементы вроде цинка, калия, железа, фосфора.

    Похудение при помощи такой воды происходит опосредованно – из-за низкого гликемического индекса (он равен 3) она не вызывает повышения уровня сахара в крови, зато вызывает чувство наполненности желудка, что, как следствие, подавляет аппетит.

    Предприимчивые производители специально продают кокосовую воду, но будьте осторожны  при покупке – читайте упаковку, изучая, не добавили ли туда ароматизаторов, сахара или еще чего-нибудь не слишком полезного и если добавили, то в каких количествах.

    Что можно приготовить из такой воды? Рецептов множество, вот, например

    Смузи «Фонтан молодости»

    Потребуется:

    Кокосовая вода – 120 мл

    Натертый имбирь – 1 ч.л.

    Шпинат (покрошить) – 3 ст. л.

    Лимон (без цедры) – 0,5 шт

    Зеленой яблоко – 1 шт

    Все ингредиенты смешать в блендере до нужной консистенции.

    Считается, что этот напиток придает сил, заряжает энергией и одновременно способствует детоксикации организма.

    Кокосовое молоко

    В домашних условиях готовится совсем просто, и, в отличие от покупного, пить его нужно сразу, поскольку никаких консервантов в нем нет. Калорийность такого продукта примерно 210 ккал.

    Приготовление

    Мякоть одного кокоса

    Теплая вода – 200-400 грамм на один кокос

    Мякоть (копру) натереть на терке, получившуюся кокосовую стружку обмять рукам. Можно просто перемешать мякоть в блендере.

    Затем сложить получившийся продукт в сложенную в несколько слоев марлю, отжать в тару. Все, молоко готово!

    Стружку при этом выкидывать не стоит – если ее подсушить, то она как минимум пойдет на полезную добавку в выпечку, а, кроме того, считается, что она выводит шлаки и токсины из организма.

    О пользе плода, а также о том, как готовить из него молоко, можно также узнать из этого видео:

    Приготовив молоко, можно использовать его в целях похудения.

    Примерное меню такой диеты

    Продолжительность 3-5 дней

    Можно скинуть до 4 килограмм

    Можно заменять молочко половиной кокоса.

    Кокосовое масло

    Его полезным свойствам сайты в интернете поют дифирамбы. Его очень любят косметологи, считается оно полезным и для зубов и десен, для волос, нашло свое применение во многих других областях, о которых мы в рамках этой статьи говорить не будем.

    Хотя, может быть, у вас есть чем поделиться с читателями блога? Расскажите о своем опыте применения кокосового масла. Я же хочу познакомить вас вот с этим видео о способах применения кокосового масла.

    В диетологии с ним также дружат. Ведь, несмотря на свою калорийность, которая может достигать 862 ккал, считается, что оно ускоряет метаболизм и повышает уровень сытости, выводит холестерин, нормализует кровяное давление. Главное, не переборщить с количеством.

    Я читал о нескольких вариантах диет на основе кокосового масла, но выглядят они не внушающими доверия.

    Например, в первом варианте предлагается вместо завтрака съедать 1 ч.л. такого продукта.

    А во втором – замещать кокосовым маслом любые другие жиры.

    Считается, что масло хорошо сочетается с другими продуктами, главное, следить за калорийностью рациона, который не должен превышать 1200 ккал в сутки.

    Источник: https://tvoy-ves.ru/mozhno-li-est-na-diete-kokos/

    Кокос для похудения — калорийность, польза и вред

    Кокос калорийность и значение при диете

    Одно только воспоминание о кокосе рождает чудесные и приятные ассоциации. На ум приходят белоснежные пляжи, лазурные моря и, конечно, высокие зеленые пальмы. Однако современный ритм жизни позволяет кушать этот фрукт не только на островах. Сегодня его можно легко найти и в больших супермаркетах. Это хороший стимул начать использовать кокос для похудения.

    Жители азиатских стран регулярно употребляют этот плод. Что не удивительно, ведь он содержит в себе много минералов и элементов, которые положительно сказываются на здоровье и фигуре. Можно заметить, что в Азии ожирение и проблемы с весом не распространены. А все потому, что и мужчины, и женщины почитают и активно используют в пищу дары природы, например, кокос.

    Тропический кладезь красоты

    Выращенный под яркими лучами солнца кокос представляет собой твердый шар, наполненный сладкой водой. Польза скрывается и в его мякоти, и в молоке.

    В кокосе содержатся:

    • витамины групп B, C, E, H;
    • клетчатка;
    • кальций, фосфор, йод;
    • калий, железо, медь;
    • полезные кислоты.

    Однако главным компонентом, помогающим худеть и выглядеть молодо, является лауриновая кислота. Она стимулирует сжигание жира, улучшает пищеварение и притупляет аппетит. Все вместе это и дает толчок к активному снижению веса.

    Кроме всего, являясь довольно сытным продуктом (за счет клетчатки), кокос не прибавляет лишних килограммов. Жиры, входящие в состав мякоти и молочка, преобразуются в чистую энергию, не успевая при этом закрепиться в организме. За это качество масло кокоса рекомендуется к употреблению на кето-диете.

    Сочетание полезных свойств плода хорошо сказывается и на внешнем облике: кожа становится ровной, волосы — блестящими, ногти — здоровыми.

    Влияние на здоровье

    Главным противопоказанием к использованию кокоса для похудения считаются аллергия и ожирение.

    А вот людям с заболеваниями ЖКТ фрукт будет полезен, так как нормализует пищеварение. На здоровье беременной или кормящей женщины кокос тоже влияет благоприятно. Кроме того, мякоть и молочко укрепляют сердечную мышцу и сосуды.

    Диета с солнечных островов

    Кокосовая диета набирает все большую популярность и становится любимицей многих женщин. Благодаря разным вариантам подачи, главный продукт не надоедает. А за приятный вкус и видимый эффект похудения кокос все чаще укореняется в меню современных худышек.

    Главные преимущества диеты:

    • нет постоянного чувства голода;
    • нет жестких ограничений в рационе;
    • вкусное меню;
    • быстрое и качественное похудение;
    • стабильный запас энергии;
    • очищение организма.

    Употребляя фрукт, согласно правилам диеты, можно не беспокоиться за плохое самочувствие, усталость и слабость. Все как раз наоборот, ведь он дает заряд позитивного настроения и сил.

    Кокос разрешается употреблять и на других диетах. Например, в методике Дюкана для похудения тоже есть место этому фрукту.

    Где и как выбрать плод

    Несомненно, лучше всего кушать кокос где-нибудь на островах в Тихом океане. Там можно не беспокоиться о его натуральности и полезности для похудения.

    Но мы живем в XXI веке, где и в северных широтах люди балуют себя экзотическими продуктами. Сегодня целый кокос можно заказать во многих интернет-супермаркетах с доставкой на дом.

    Как понять, что фрукт вкусный и полезный:

    • по весу — спелый кокос тяжелый;
    • по звуку — при встряске слышно, что внутри есть молочко;
    • по оболочке — поверхность без повреждений и трещин, без плесени и других дефектов;
    • по «глазкам» — на одной из сторон кокоса есть 3 темных круга;
    • по сухости — фрукт должен быть сухим.

    Однако кокос — весьма капризный плод, и даже при видимой спелости его мякоть может быть поражена или испорчена. Старайтесь покупать фрукт у проверенных поставщиков, это снизит риск неудачного приобретения.

    Кокосовую мякоть, стружку и молочко легко найти в большом продуктовом магазине уже готовыми к употреблению.

    Правила похудения

    Кокосовое похудение обещает качественное избавление от лишнего веса. Это значит, что ушедшие килограммы (при соблюдении здорового рациона) не вернутся.

    Основные принципы диеты:

    • выпивать достаточное количество жидкости (1.5-2 л);
    • исключить из меню жирную, жареную и копченую пищу, сладости, сдобу;
    • питаться 4 раза в день;
    • не превышать суточный объем — 1200 ккал;
    • заниматься физической активностью.

    На диете можно кушать как свежий, так и сушеный кокос. Второй обычно продается в виде цукатов Их калорийность довольно высока — около 660 ккал на 100 г. Но не стоит пугаться. Чтобы утолить голод, понадобится всего 3-5 кубиков, а их калораж намного меньше.

    Следуя главным правилам, вы поможете организму расщеплять жировые отложения, выводить шлаки и укреплять иммунитет.

    Важная информация

    Врачи рекомендуют отказаться от кокосовой диеты при серьезных проблемах со здоровьем. Ведь резкое появление в меню большого количества этого фрукта приводит к повышению холестерина, и как следствие, к возникновению сердечных патологий.

    Чтобы этого избежать, стоит придерживаться всех правил методики и не злоупотреблять главным продуктом.

    Варианты кокосовой диеты

    Мы предлагаем вам 4 способа добиться стройности. Они отличаются подачей главного продукта и продолжительностью.

    В любом случае, выбирая ту или иную методику, вы принесете пользу организму и сбросите несколько лишних килограммов.

    Разгрузочный день

    Этот способ похудения основан на употреблении кокосовой мякоти в чистом виде. Она хорошо насыщает, поэтому голода на такой диете не чувствуется.

    Суть разгрузки:

    • Меню состоит из тертой мякоти и травяного или зеленого несладкого чая.
    • Весь объем кокосового продукта нужно разделить на 4-5 равных порций и кушать их в течение дня.
    • Промежуток между приемами — не меньше 3-х часов.

    В среднем, за сутки кокосовой разгрузки можно потерять 1.5-3 кг.

    Меню на 4 дня

    Самым популярным вариантом похудения считается 4-дневная диета. Здесь в ход идут все кокосовые части — мякоть и молочко. Поэтому на период похудения вам хватит 4 плода.

    Из-за того, что мякоть фрукта сложно прожевать, пищеварительному тракту приходится выделять большее количество желудочного сока. Это приводит к правильному окислению еды и ее переработки.

    Помимо кокоса, в рацион входят такие легкие продукты, как творог, чай, гречка или рис. Крупы можно заменять по своему усмотрению, однако следите, чтобы они были диетическими.

    За 4 дня реально избавиться от 4-6 лишних кг. Итак, меню 4-дневной кокосовой диеты:

    Все приемы пищи проводите медленно и размеренно. Дайте после каждой порции отдохнуть желудку.

    Если у вас нет возможности использовать целый фрукт, приобретите его компоненты по отдельности. Следите, чтобы кокосовое молоко при диете по объему ежедневно не превышало 2 стакана.

    Многие продлевают такой рацион до 7 дней.

    Похудение за 4 недели

    Продолжительный вариант для тех, кто хочет постепенно перейти на правильное питание. Идея диеты в исключении из рациона всех жиров: и животных, и растительных.

    Меню разделяется по этапам:

    • 1 неделя. Категорически запрещено употреблять сладости, сахар, крупы, сдобу, фрукты. Меню состоит из белковых продуктов, овощей.
    • 2 неделя. Рацион составляют жидкие супы, овощные и фруктовые соки, смузи, кисломолочная продукция.
    • 3 неделя. Отличное время для введения некрахмалистых овощей (все зеленые овощи, болгарский перец), фруктов, диетических круп.
    • 4 неделя включает все продукты системы. Простые углеводы, алкоголь, сытные фрукты все еще запрещены.

    Каждый прием пищи должен начинаться со столовой ложки кокосового масла. Им же заменяются все жиры. Продукт можно добавлять в салаты, с ним запекают овощи и т. д.

    Суточная калорийность не превышает 1200 ккал. Внимательно подбирайте продукты, ведь калораж кокосового масла в 100 г — 860 ккал.

    Диета на кокосовой воде

    Хороший вариант похудеть, если вы находитесь в Южных странах. Там плоды продают, как говорится, прямо с пальмы. И кокосовая вода не вызывает опасений.

    Не путайте жидкость с производственным молочком кокоса. Естественный сок не обладает тем привычным для нас райским вкусом. Это простая, немного сладкая вода.

    Похудение сводится к 3 правилам:

    1. Пейте стакан сока перед каждым приемом пищи.
    2. Исключите жирную, жареную, копченую и другую неполезную еду.
    3. Регулярно занимайтесь спортом.

    За счет питательных свойств, кокосовая вода хорошо увлажняет организм: она смазывает суставы, насыщает мышцы и кожный покров.

    Низкая калорийность сока позволяет активно использовать его для похудения. Однако помните, речь идет о натуральной воде.

    Кокосовое обертывание

    Помимо употребления кокоса внутрь, его можно эффективно использовать и наружно. Обертывание с маслом кокоса — отличный способ вернуть коже эластичность, упругость и здоровый вид. Кроме этого, процедура избавляет от «апельсиновой корки» и растяжек.

    Однако есть случаи, когда обертывание способно нанести вред:

    • при аллергической реакции на масло;
    • при раздражении и болезнях кожи;
    • при повышенной температуре тела.

    Чтобы провести приятную и полезную процедуру дома, вам понадобится кокосовое и оливковое (или другое увлажняющее) масло, скраб, пищевая пленка, теплая одежда и одеяло.

    Алгоритм проведения:

    1. Для начала кожу необходимо распарить и очистить. Для этого примите ванну и обработайте проблемные места скрабом.
    2. Промокните кожу полотенцем, не вытирая насухо, и массажными, аккуратными движениями нанесите масло кокоса.
    3. Оберните место нанесения пленкой и тепло оденьтесь. Для видимого результата нужно создать термоэффект.
    4. Так как этот вариант обертывания не экстремальный, его разрешается держать 30-40 минут. Ориентируйтесь на свое самочувствие.
    5. После снятия пленки промокните места воздействия бумажной салфеткой. Душ заново принимать не обязательно.

    Перед использованием масла для обертывания его рекомендуется слегка разогреть. К тому же натуральный кокосовый эфир имеет свойство застывать в прохладной температуре.

    ЖенскийДоктор
    Добавить комментарий